出餐的速度比我想像中的快很多
湯品
酥皮牛肉湯 70
上面的酥皮跟一般酥皮濃湯所使用的酥皮不一樣
紮實還帶有淡淡香甜的麵皮,香酥脆口的外皮
重點是還不油膩 大心
牛肉湯的味道也不賴,屬於牛肉清湯
說他是清湯,一口喝下也可以清楚的嘗到牛肉的鮮甜
只能說酥皮和牛肉湯不搭,最後被我們分別享用了
義式番茄海鮮湯 90
端上桌時,著實被他的分量嚇一跳 怎麼這麼大盤阿!
料也很實在,湯匙隨便撈總會撈到一堆料
番茄的味道很濃郁,仔細看湯裡還有小小的番茄丁
海鮮的部分有魷魚、鯛魚、干貝等等
一整個非常好吃!!
霸王別雞寬麵(大) 180
麵條是台式寬麵這一點讓我詫異
不過,調味以及雞肉的處理都算是很不錯!
在我遲鈍的味覺下,總覺有泡麵調味包FU 囧....
柏根地小牛紅酒燉飯 300
這一盤料理的賣相讓人垂涎欲滴
小牛的肉質真是好得沒話說,六分熟的熟度
火侯控制恰到好處!
(友人卻說 調味像原住民石板烤肉)
神奇的是燉飯之中還有幾片梅花豬肉片,
老闆果然大氣阿!!
真是一家好店
老闆娘親切又愛聊天料理的調味也都很道到位
除了太鹹的通病之外 , 下次還想要嘗試不同的料理
地址:桃園縣桃園市經國路238之16號
(市區往南崁過家樂福右手邊)
電話:03-3571550
營業時間:中午12:00到晚上09:30
公休日:每個月第二、四星期二
環境部分請至
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