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出餐的速度比我想像中的快很多~
●湯品
酥皮牛肉湯 $70
上面的酥皮跟一般酥皮濃湯所使用的酥皮不一樣
紮實還帶有淡淡香甜的麵皮,香酥脆口的外皮
重點是還不油膩~ 大心
牛肉湯的味道也不賴,屬於牛肉清湯
說他是清湯,一口喝下也可以清楚的嘗到牛肉的鮮甜
只能說酥皮和牛肉湯不搭,最後被我們分別享用了
義式番茄海鮮湯 $90
端上桌時,著實被他的分量嚇一跳 怎麼這麼大盤阿!
料也很實在,湯匙隨便撈總會撈到一堆料
番茄的味道很濃郁,仔細看湯裡還有小小的番茄丁
海鮮的部分有魷魚、鯛魚、干貝等等
一整個非常好吃!!
霸王別雞寬麵(大) $180
麵條是台式寬麵~這一點讓我詫異
不過,調味以及雞肉的處理都算是很不錯!
在我遲鈍的味覺下,總覺有泡麵調味包FU 囧....
柏根地小牛紅酒燉飯 $300
這一盤料理的賣相讓人垂涎欲滴
小牛的肉質真是好得沒話說,六分熟的熟度
火侯控制恰到好處!
(友人卻說 調味像原住民石板烤肉)
神奇的是燉飯之中還有幾片梅花豬肉片,
老闆果然大氣阿!!
真是一家好店~
老闆娘親切又愛聊天~料理的調味也都很道到位
除了太鹹的通病之外 , 下次還想要嘗試不同的料理
地址:桃園縣桃園市經國路238之16號
(市區往南崁過家樂福右手邊)
電話:03-3571550
營業時間:中午12:00到晚上09:30
公休日:每個月第二、四星期二
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